Articles populaires – Oum Sma cuisine

16 février 2016

Gâteau roulé GIRAFE

Salem aleikoum / Bonjour Il y a un moment déjà (2 ans!!) j'avais repéré ce roulé "Girafe", bien sûre je l'avais mis en favoris dans les recettes à faire absolument...depuis le temps à coulé et j'ai toujours pas réaliser le gâteau. Et aujourd'hui je retombe...

Posté par oum sma à 14:59 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, chocolat, goûter, vanille, nutella, enfants, gâteau rigolo, suce

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3 mars 2016

Tartelettes de pomme de terre à la viande hachée

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui je vous propose du salée pour changer un peu ,de délicieuses tartelettes à la viande hachée, la surprise dans cette recette c'est les fonds de tarte, qui dit tarte dit pâte brisée ,sablée ou feuilletée... ici la base...

Posté par oum sma à 23:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage râpé, pomme de terre, viande hachée, Ramadan, vache qui rit, tartelettes, purée, épinards

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10 mars 2016

Gaufres de pomme de terre

Salem aleikoum / Bonjour Je vous propose aujourd'hui des gaufres de pomme de terre, un grand classique à la maison, mais je viens de me rendre compte que la recette n'était pas présente sur le blog, pourtant comme je vous le disais c'est un classique...

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Tags: fromage, fromage râpé, œufs, crème fraîche, pommes de terre, ciboulette, gaufres, jambon dinde Halal

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22 juillet 2016

Sucette feuilletée au Nutella

Saleml aleikoum /Bonjour Une recette que j'avais repérer il y a un moment sur Printerest j'ai noté le concept et je l'ai refait avec mes loulous. Très ludique, sympa et simple à réaliser, j'étais présente que pour les photos. Il faut bien les occuper...

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Tags: goûter, facile, rapide, nutella, pâte feuilletée, confiture, enfant, ludique

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11 août 2016

Quiche viande hachée épinard

Salem aleikoum / Bonjour Je suis toujours à la recherche de plat avec des épinards non pas que j'en raffole, mais j'ai un réel problème avec ce légume mes enfants sont horrifiés juste à l'évocation de ce nom?, donc je me suis fais le pari fou qu'ils mangeraient...

Posté par oum sma à 22:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, fromage râpé, œufs, quiche, viande hachée, rapide, recette facile, épinard

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12 mars 2016

Clafoutis aux pommes

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui je vous propose un clafoutis aux pommes, comme vous le savez déjà je suis accro aux desserts et gâteaux à base de pommes. J'aime ce côté fondant des pommes cuites . La recette est très simple pour un résultat crémeux...

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Tags: gâteaux, goûter, pomme, dessert, œufs, fruits, clafoutis, lait

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19 août 2016

Petite crème au chocolat très simple

Salam aleikoum / Bonjour Après les petites crèmes fraises Tagada ici qui ont fait fureur je vous propose une petite crème au chocolat ; j'ai remplacé les bonbons fraises Tagada par du chocolat fort en cacao. J'ai gardé la même base. Ce fut tout aussi...

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Tags: lait entier, chocolat, crème, rapide, crème liquide, recette facile, SAMIA, agar agar SAMIA

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3 novembre 2016

Gratin dauphinois. LE VRAI .

Salem aleikoum / Bonjour Il existe une multitude de recette de Gratin dauphinois sur le net avec ou sans fromage, oignons, lardons etc...je pense que c'est plutôt des gratins de pomme de terre le vrai gratin dauphinois c'est de la pomme de terre, de la...

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Tags: pomme de terre, crème fraîche, rapide, ails, lait, recette facile, cuisine familiale, gratin dauphinois

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3 janvier 2017

Farandoles de mini quiches.

Salem aleikoum / Bonjour Cette recette de minis quiche sans pâte est parfaite pour un apéro dînatoire, ou même servie en entrée avec une salade verte. Déclinable à l'infinni. Pour ma part je les ai servie en apéro pour la soirée du nouvel an. Elle n'on...

Posté par oum sma à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, thon, fromage râpé, saumon fumée, entrée, minis quiche, amuse bouche, apéro

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4 décembre 2016

Muffins aux pépites de chocolat

Salem aleikoum / Bonjour Une petite douceur pour le goûter, très rapide à préparer, avec des ingrédients de bases présent dans chaque maison. Les pépites de chocolat peuvent être remplacées par des fruits des amandes, des agrumes etc... Ils sont vraiment...

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Tags: muffins, pépites de chocolat, goûter, gâteau, anniversaire, rapide, enfants, recette facile

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7 février 2017

Cake à la pomme et à la cannelle de Sophie Dudemaine

Salem aleikoum / Bonjour Étant en vacance avec les enfants je profite de se moment pour partager avec eux ma passion pour la pâtisserie et souvent les jours de pluie l'activité se déroule dans la cuisine pour confectionner un bon gâteau pour le goûter...

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Tags: goûter, gâteau, pommes de terre, rapide, enfants, cake, recette facile, les cakes de Sophie

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13 février 2017

Pizza tortillas

Salem aleikoum / Bonjour Il y a des jours on a la flemme...même celle de nourrir c'est petiots. Il y a la street food mais honnêtement je ne suis pas fan .Je ne dis pas que je n'ai jamais mangé de pizza ou sandwich mais je préfère de loin le home made....

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Tags: thon, fromage râpé, mozzarella, viande hachée, pizza, herbes de Provence, olive, tortilla

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5 juin 2018

Verrines Speculoos crème de Citron

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui je vous propose une petite douceur très simple et rapide à préparer: Une crème au citron et spéculoos, vraiment délicieuse. C'est une crème pâtissière maison à laquelle on ajoute du fromage (type philadelphia du cream...

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Tags: citron, dessert, crème pâtissière, verrInes, Ramadan, recette facile, spéculoos

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29 mai 2018

Tortillas farcies au poulet, poivrons et fromage

Salem aleikoum / bonjour Déjà le 12 ème jour de Ramadan. Qu'ALLAH (swt) accepte notre jeûne et nos douas inchaallah. Aujourd'hui pour la coupure du jeûne (l'iftar) j'ai proposé avec la harira ces délicieuses tortillas au poulet , poivrons et fromage,...

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Tags: fromage râpé, poivrons, blanc de poulet, Ramadan, recette facile, recette marocaine, tortillas

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31 mai 2018

Cornet coustillant au Surimi et Fromage

Salem aleikoum / Bonjour Toujours dans nos recette ramanadesques avec encore une nouvelle recette de brick sous forme de cornet ultra croustillant garnis d'une farce au surimi et fromage. Une recette à découvrir absolument et qui change de l'eternel brick...

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Tags: apéritif, surimi, fromage, Ramadan, brick, entrée, recette facile

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27 novembre 2016

Velouté de potimarron au lait de coco

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui point de gâteau, mais plutôt un bon velouté de saison, bien fumant et réconfortant. Un velouté au potimarron parfumée au lait de coco, Parfait après une bonne balade, les marchés de Noël ont commencés et les températures...

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Tags: carottes, rapide, velouté, recette facile, lait de coco, potimarron, potiron potage

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22 janvier 2016

Croque monsieur thon, vache qui rit et tomate.

Salem aleikoum / Bonjour Pour changer de l'etrenel croque monsieur jambon (de dinde pour nous) je vous propose une belle alternative des croques monsieur au thon et vache qui rit. J'aime beaucoup le contraste entre le croquant du dessus et le coeur fondant...

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Tags: thon, tomate, fromage, fromage râpé, croque monsieur, vache qui rit, mo

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28 novembre 2016

Cookies moelleux americains

Salem aleikoum / Bonjour Étant à la maison aujourd'hui, j'en ai profité pour faire des cookies aux pépites de chocolat, depuis que je les ai vu sur le site Cuisine Actuelle , ils me font de l'oeil. Ils sont vraiment très bon, moelleux et croquant à la...

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Tags: cookies, pépites de chocolat, goûter, rapide, cassonade, sucre roux, recette facile

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29 novembre 2016

Gratin de potiron et poulet

Saflem afleikoum / Bonjour Un bon plat chaud qui réchauffe ça vous dit? Avec ce temps ça n'est pas de refus. J'ai préparé un délicieux gratin de potiron et poulet avec une sauce béchamel bien onctueuse et du fromage râpé bien gratiné. C'est un gratin...

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Tags: poulet, gratin, sauce béchamel, fromage râpé, potiron, rapide, recette facile

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8 mars 2018

Panna cotta aux carambars

Salem aleikoum / Bonjour Que direz vous d'une petite douceur, régressive à souhait ...Une panna cotta aux carambars. Avis aux grands enfants comme moi qui jusqu'à aujourd'hui sont amateurs de ce bonbons indetrônable au bon goût de caramel .. Une recette...

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Tags: dessert, carambar, rapide, crème liquide, recette facile, panna cotta, gélatine

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10 mars 2018

Muffins moelleux au citron et amande.

Salem aleikoum / Bonjour Encore du sucrée OUI je n'en démords pas je suis un bec sucré. Aujourdh'hui je vous propose une recette gourmande mais très simple à réaliser des muffins moelleux au citron . Un muffins bien goûteux , parfumé et gourmand déclinable...

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Tags: muffins, citron, goûter, gâteau, yaourt, amande effilées, gâteau au yaourt

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7 juin 2018

Smoothie aux Dattes & Amandes

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui je vous propose une boisson pleine d’énergie et vitamine avec ce smoothie aux dattes et amandes. Pendant le mois sacré du Ramadan nous consommons beaucoup de dattes. Les vertus de la datte sont multiples, grâce aux...

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Tags: yaourt, amandes, Ramadan, dattes, smoothie, lait, boisson

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14 mars 2020

Galette farcie Viande & Fromage

Salam aleykoum / Bonjour Il y a des jours ou on a vraiment pas envie de cuisiner, après une journée de boulot, pour ces jours là j'ai des recettes que je gardes sous le coude et celle ci fait parties de mes favorites. Les tortillas garnies. On passe à...

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Tags: viande hachée, facile, rapide, Ramadan, cheddar, tortilla, fromage hamburger

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7 novembre 2016

Gratin de brocolis et carottes

Saflem afleikoum / Bonjour Avec ce froid qui s'installe rien de mieux qu'un bon gratin bien chaud pour se réchauffer un peu. Mais quand j'ai dis aux enfants que c'était un gratin de brocolis carottes, leur sourires c'est effacés...Non je ne céderai pas...

Posté par oum sma à 14:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: brocolis, gratin, fromage râpé, carottes, rapide, crème liquide, recette facile

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7 mars 2017

Pavé de saumon et sa sauce citronnée

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui un bon petit repas très simple à faire du " Saumon et sa sauce citronnée accompagné de riz basmati ". On aime beaucoup le saumon et j'essaie de varier les modes de cuisson et les présentations . C'est une recette toute...

Posté par oum sma à 20:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, saumon, sauce, crème fraîche, rapide, recette facile, riz basmati

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