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Oum Sma cuisine
27 juin 2015

Roulé de pomme de terre au saumon fumé

Roulé de pomme de terre au saumon fumé
Salem aleikoum / Bonjour On peut pas le nier nous sommes bel e bien en été. Le soleil chauffe (un peu trop...Oui Ramadan oblige) . Mais alhamdoullah on s'arme de patience. Pour le ftour (repas afin de rompre le jeûne), on a envie de fraîcheur, de boisson...
Posté par oum sma à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: pomme de terre,  ciboulette,  fromage frais,  saumon fumée,  œuf

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22 juin 2015

Msemens farci à la viande hachée

Msemens farci à la viande hachée
Salem aleikoum / Bonjour J'éspère que ce début de Ramadan se passe bien pour vous. Aujourd'hui pour le ftour / magreb (repas du soir moment de rupture du jeûne) j'ai préparé des msemens farcis à la viande hachée. C'est un plat traditionnel un plat que...
Posté par oum sma à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: poivrons,  Ramadan,  crèpe,  maroc viande hachée,  msemens

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18 juin 2015

Ramadan est la....Ramadan kareem

Ramadan est la....Ramadan kareem
Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui est un jour particulier pour tous les musulmans du monde le 18 juin 2015 date officielle du début du mois de Ramadan pour les musulmans de France.. Le jeun du mois du Ramadan est pour les musulmans et les musulmanes...
Posté par oum sma à 10:43 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: bon ramadan ramadan

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17 juin 2015

Pancakes

Pancakes
Salam aleikoum Aujourd'hui mercredi les enfants sont à la maison et généralement on fait des gâteaux. Avec les préparatifs du Ramadan, je n'avais pas trop le temps il me fallait une recette gourmande et rapide. On a opté pour des pancakes c'est bon, tout...
Posté par oum sma à 22:33 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: goûter,  miel,  nutella,  enfants,  pancakes,  sirop d'érable

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13 juin 2015

Gâteau poire chocolat

Gâteau poire chocolat
Salem aleikoum / Bonjour L'année scolaire se termine en douceur et arrive enfin le temps des kermesses. Cette année notre super directrice d'école à pris en considération l'arrivée du Ramadan et la kermesse a eu lieu le 12 juin au soir au lieu du 26 initialement...
Posté par oum sma à 20:02 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: chocolat,  ganache,  moelleux,  amande effilées,  poudre d'amande,  poires

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12 juin 2015

Roulés d'aubergine

Roulés d'aubergine
Salame aleikoum / Bonjour Machaallah il fait très chaud aujourd'hui, et je vous propose un plat bien ensoleillé haut en couleur et en goût. Les roulés d'aubergines. C'est un plat que j'ai repéré il y a un moment , je l'ai cuisiné plusieurs fois et je...
Posté par oum sma à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  fromage râpé,  tomates,  viande hachée,  aubergines

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1 juin 2015

Quiche à la viande hachée et aux légumes

Quiche à la viande hachée et aux légumes
Salam aleikoum / Bonjour Aujourd'hui pas de grande cuisine , ni de plat sophistiqué, juste une quiche, mais ne dit on pas que les choses les plus simples sont souvent les meilleures.J'approuve avec cette quiche non pas lorraine mais à la viande hachée...
Posté par oum sma à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]
Tags: légumes,  fromage râpé,  mozzarella,  œufs,  crème fraîche,  quiche,  viande hachée,  courgettes,  champignon de Paris,  pâte sablée

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