Oum Sma cuisine - Bienvenue dans ma cuisine. Je suis une passionnée de cuisine et pâtisserie Je cuisine pour mes loulous, mon cher mari ma famille ,mais avant tout par plaisir, alors à votre tour bienvenus.

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Verrines Fraises-kiwis Crème de Mascarpone

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Craquelés au chocolat / Grebiya au chocolat

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Puits moelleux au Poulet, Poivrons et Champignons

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Lassi à la banane / Milk -shake à la banane

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Beignets croustillants au fer / Les fenêtres du Paradis

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Verrines Speculoos crème de Citron

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Chicken Wings façon Fast Food

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Cornet coustillant au Surimi et Fromage

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Tortillas farcies au poulet, poivrons et fromage

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Gaufre coeur

Brick à la dinde œuf cheddar

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Milk-shake fraises, bananes

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Tiramisu aux fraises (en verrines)

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Mousse aux fraises et mascarpone

Mousse aux fraises et mascarpone

4 septembre 2020

Blé au Poulet et Légumes/ One Pot Pasta

Blé au Poulet et Légumes/ One Pot Pasta

Salam aleykoum/ Bonjour Voila le genre de plat que j'apprécie particulièrement, tant par sa rapidité et sa facilité mais aussi l'avantage des "one pot pasta" c'est que tout cuit dans un même récipient (donc gain de temps et moins de vaisselles ;-)) Aujourd'hui...

Posté par oum sma à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, rapide, recette facile, plat complet, courgette, Blé, carotte, poivron, one pot pasta

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16 mai 2020

Riz & Poulet au Four à la Marocaine

Riz & Poulet au Four à la Marocaine

Salam aleykoum/ Bonjour Aujourd'hui je partage avec vous une recette marocaine très simple et rapide à faire, avec du riz, du poulet et des raisins secs qui apporte une petite note sucrée au plat. C'est un plat complet qui plaît autant aux petits qu'au...

Posté par oum sma à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, safran, recette facile, recette marocaine, plat complet, raisins sec

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24 avril 2020

Ramadan Mobarek / Happy Ramadan

Ramadan Mobarek / Happy Ramadan

Salam aleykoum / Bonjour A l'occasion du mois sacré de Ramadan Je vous souhaite un excellent Ramadan, que ce mois sacré vous apporte la santé, la joie et la prospérité. Qu'ALLAH agrée notre jeûne, renforce notre foi et qu'IL fasse de nous et notre descendance...

Posté par oum sma à 23:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: Ramadan

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14 mars 2020

Galette farcie Viande & Fromage

Galette farcie Viande & Fromage

Salam aleykoum / Bonjour Il y a des jours ou on a vraiment pas envie de cuisiner, après une journée de boulot, pour ces jours là j'ai des recettes que je gardes sous le coude et celle ci fait parties de mes favorites. Les tortillas garnies. On passe à...

Posté par oum sma à 15:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: viande hachée, facile, rapide, Ramadan, cheddar, tortilla, fromage hamburger

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12 mars 2020

Verrines Fraises-kiwis Crème de Mascarpone

Verrines Fraises-kiwis Crème de Mascarpone

Salam aleykoum / Bonjour Les fraises sont de retours pour mon plus grand plaisir et celui de mes enfants. J'en mangerai tous les jours tellement j'aime ça. Pour mettre en valeur ce beau fruits rouge je l'ai servie en verrines accompagnée de kiwis et d'une...

Posté par oum sma à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, mascarpone, tiramisu, dessert, vanille, rapide, crème liquide, kiwis

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2 septembre 2018

Pancakes au Chocolat et Sauce au Chocolat

Pancakes au Chocolat et Sauce au Chocolat

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui dimanche , dernier jour des vacances pour les enfants demain c'est la rentrée !!! Après 2 mois de pur moments en famille, au soleil, à la mer, à se prélasser, sans contrainte plus d'horaire à respecter, plus de course...

Posté par oum sma à 18:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, crêpes, pancakes, recette facile, cacao amer

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20 juin 2018

Craquelés au chocolat / Grebiya au chocolat

Craquelés au chocolat / Grebiya au chocolat

Salem aleikoum / Bonjour Comme promis voici la recette des craquelés au chocolat que j'avais préparé pour l'Aid El Fitr. Si vous ne les avez jamais réalisés je vous les conseille vivement, ils sont tellement goûteux, fondant qu'il est impossible d'y résister....

Posté par oum sma à 10:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, AID, sucre glace, patisserie orientale, grebiya, biscuit

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14 juin 2018

Puits moelleux au Poulet, Poivrons et Champignons

Puits moelleux au Poulet, Poivrons et Champignons

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui je vous présente des petits pains moelleux farcis aux poulet , poivrons, champignons et fromage, un délice ! Parfait pendant le Ramadan pour manger avec la harira. On s'est régalés j'en ai même refais aujourd'hui tellement...

Posté par oum sma à 10:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, fromage râpé, poivrons, Ramadan, petits pains, sandwich

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11 juin 2018

Lassi à la banane / Milk -shake à la banane

Lassi à la banane / Milk -shake à la banane

Salem aleikoum / Bonjour Comme vous le savez durant le mois sacré du Ramadan je privilégies beaucoup les smoothies ou milk-shake plutôt que les sodas et jus de fruits du commerce. Donc après les fraises, abricots, framboises, dattes c'est les bananes...

Posté par oum sma à 23:13 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, vanille, Ramadan, lait, recette facile, bananes, milk-shake

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7 juin 2018

Smoothie aux Dattes & Amandes

Smoothie aux Dattes & Amandes

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui je vous propose une boisson pleine d’énergie et vitamine avec ce smoothie aux dattes et amandes. Pendant le mois sacré du Ramadan nous consommons beaucoup de dattes. Les vertus de la datte sont multiples, grâce aux...

Posté par oum sma à 23:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: yaourt, amandes, Ramadan, dattes, smoothie, lait, boisson

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