Oum Sma cuisine

30 janvier 2016

Lentilles à la marocaine

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui je vous propose un plat typiquement marocain Une recette très populaire au Maroc.. Préparées surtout l’hiver, les lentilles sont très appréciées non seulement pour leur goût mais surtout pour leurs valeurs nutritives....

Posté par oum sma à 13:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: maroc, lentilles, plat marocain

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28 janvier 2016

Salade d'orange à la marocaine

Salem aleikoum / Bonjour En fermant les yeux cette salade d'oranges me ramènent en enfance, et me rappelles nos vacances au MAROC , les longues veillées et discussions interminablent, le soleil, les oranges, l'odeur du pain qui cuit, le tajine qui embaume...

Posté par oum sma à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, dessert, maroc, fleur d'oranger dessert, cannelle

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27 janvier 2016

Smoothie à la fraise

Salem aleikoum / Bonjour Il est revenu le temps des fraises...pour mon plus grand plaisir et celui de ma famille. Chez moi on aime beaucoup les fraises. Alors dès que j'ai vu les fraises sur les étales je me suis hâter d'en prendre et d'un coup de mixer...

Posté par oum sma à 16:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, yaourt, fraises, smoothie

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26 janvier 2016

Cake noix de coco et pépites de chocolat de SOPHIE DUDEMAINE

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui jour de grève les enfants sont à la maison , et bien entendu ils veulent faire un gâteau. Et sa tombe bien ce week end en faisant du rangement je suis retombé sur un livre de recette que j'aimais beaucoup Les cakes...

Posté par oum sma à 17:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, gâteaux, goûter, noix de coco, Sophie Dudemaine, cake

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22 janvier 2016

Croque monsieur thon, vache qui rit et tomate.

Salem aleikoum / Bonjour Pour changer de l'etrenel croque monsieur jambon (de dinde pour nous) je vous propose une belle alternative des croques monsieur au thon et vache qui rit. J'aime beaucoup le contraste entre le croquant du dessus et le coeur fondant...

Posté par oum sma à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomate, fromage, fromage râpé, croque monsieur, vache qui rit, mo

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21 janvier 2016

Velouté de carottes aux cumin

Salme aleikoum / Bonjour Avec le froid qui s'installe, il est revenu le temps des soupes, potage et velouté et ce soir c'est un succulent velouté de carottes au cumin que je vous propose. Au moment de servir vous pouvez ajouter une 1 cc de créme fraiche...

Posté par oum sma à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, soupe, carottes, velouté

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19 janvier 2016

Gratin de moules au chou fleur

Salem aleikoum / Bonjour J'étais à la recherche d'une recette à faire avec des moules surgelés et en naviguant sur le net je tombe nez à nez avec cette recette, je suis tout de suite séduite par le titre "Gratin de moules au chou fleur" car chez moi on...

Posté par oum sma à 15:48 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou fleur, gratin, moule, fromage râpé, crème fraîche, curcuma

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11 janvier 2016

Cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat

Salem aileikoum / Bonjour Encore du sucré, un goûter régressif à souhait , des cookies au beurre de cacahuète et pépites de chocolat croustillants à l'exterieur et moelleux à l'interieur. Tiède ils sont moelleux et les pépites sont fondantes. Aucune excuses...

Posté par oum sma à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, pépites de chocolat, goûter, beurre, beurre de cacahuète, cassonade, sucre roux

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