Oum Sma cuisine

10 janvier 2017

tarte soleil thon / fromage

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui je vous présente mon soleil et avec ce temps, ce froid glaciale, on est très content de manger du soleil. C'est vraiment super ludique et j'aime ce côté conviviale, ou tout le monde peut manger en tirant sur un rayon...

Posté par oum sma à 22:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, thon, mozzarella, pâte feuilletée, fromage frais, boursin, entrée, apéro dînatoire

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7 janvier 2017

Minis hamburgers HOME MADE

Salem aleikoum / Bonjour Toujours dans mes recettes du Nouvel An , les minis hamburgers tant attendus par les enfants mais aussi les grands. Je les ai servis en apéritifs puisque nous avons opté pour un apéro dînatoire...Recette à venir les brochettes...

Posté par oum sma à 20:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, viande hachée, sésame, apéro dînatoire, buns, minis hamburger

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4 janvier 2017

Champignons farcis au fromage (apéro)

Salem aleikoum / Bonjour Je continue de partager avec vous mes recettes du repas du nouvel an avec beaucoup de retard ;-) Les champignons farcis, voila de quoi séduire vos invités. Ils sont trop bons, chez moi on les picorent sans compter. C'est une recette...

Posté par oum sma à 16:38 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, rapide, champignon de Paris, fromage frais, boursin, recette facile, amuse bouche, apéro dînatoire

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3 janvier 2017

Farandoles de mini quiches.

Salem aleikoum / Bonjour Cette recette de minis quiche sans pâte est parfaite pour un apéro dînatoire, ou même servie en entrée avec une salade verte. Déclinable à l'infinni. Pour ma part je les ai servie en apéro pour la soirée du nouvel an. Elle n'on...

Posté par oum sma à 12:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, thon, fromage râpé, saumon fumée, entrée, minis quiche, amuse bouche, apéro

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23 décembre 2016

Filet de poisson frit à la chermoula (à la marocaine)

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui j'ai fais des filets de poisson à la chermoula (que je fais très souvent) et je me rend compte que je n'ai jamais posté ma recette de chermoula donc ce plat tombe à pic. C'est la recette de ma maman qui elle même l'a...

Posté par oum sma à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, filet de poisson, ails, recette facile, huile d'olive, recette marocaine, chermoula, coriandre, persil

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17 décembre 2016

Riz au poulet à la sauce rouge

Salem aleikoum / Bonjour Il y a des jours ou vraiment on ne veux rien faire, et encore moins passer des heures en cuisine. Pour ces jours la j'aime faire des plats rapide avec le moins de vaisselles possible . Et pour ce faire j'ai ma recette fétiche...

Posté par oum sma à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, tomate, petits pois, rapide, ails, recette facile, laurier, plat complet

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4 décembre 2016

Muffins aux pépites de chocolat

Salem aleikoum / Bonjour Une petite douceur pour le goûter, très rapide à préparer, avec des ingrédients de bases présent dans chaque maison. Les pépites de chocolat peuvent être remplacées par des fruits des amandes, des agrumes etc... Ils sont vraiment...

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Tags: muffins, pépites de chocolat, goûter, gâteau, anniversaire, rapide, enfants, recette facile

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29 novembre 2016

Gratin de potiron et poulet

Saflem afleikoum / Bonjour Un bon plat chaud qui réchauffe ça vous dit? Avec ce temps ça n'est pas de refus. J'ai préparé un délicieux gratin de potiron et poulet avec une sauce béchamel bien onctueuse et du fromage râpé bien gratiné. C'est un gratin...

Posté par oum sma à 21:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, gratin, sauce béchamel, fromage râpé, potiron, rapide, recette facile

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28 novembre 2016

Cookies moelleux americains

Salem aleikoum / Bonjour Étant à la maison aujourd'hui, j'en ai profité pour faire des cookies aux pépites de chocolat, depuis que je les ai vu sur le site Cuisine Actuelle , ils me font de l'oeil. Ils sont vraiment très bon, moelleux et croquant à la...

Posté par oum sma à 18:39 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, pépites de chocolat, goûter, rapide, cassonade, sucre roux, recette facile

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27 novembre 2016

Velouté de potimarron au lait de coco

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui point de gâteau, mais plutôt un bon velouté de saison, bien fumant et réconfortant. Un velouté au potimarron parfumée au lait de coco, Parfait après une bonne balade, les marchés de Noël ont commencés et les températures...

Posté par oum sma à 19:25 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: carottes, rapide, velouté, recette facile, lait de coco, potimarron, potiron potage

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