Salem aleikoum / Bonjour J'ai reçu de la famille à la maison ce week end, et j'ai préparé ce délicieux tajine aux pruneaux, un mélange sucré / salé, une spécialité marocaine, c'est un plat que l'on prépare lors d'occasion comme celle du AID, lors de baptêmes,...

Salam aleikoum / Bonjour Voila un tajine typiquement Marocain le Tajine coeur d'artichaut / petits pois. C"est vraiment un plat que j'aime beaucoup, et dès que j'ai des artichauts c'est le plat que je cuisine il est apprécié de tous. Ingrédients : -1kg...

Salam aleikoum / Bonjour Voila un légume "le chou de Bruxelles" que j''ai vraiment du mal à faire manger à mes enfants.Et bizarrement lorsque je le cuisine en tajines ils aiment ça. Soit dit en passant cuit de cette façon c'est vraiment bon, d'ailleurs...

Salam aleikoum / Bonjour Aujourd'hui du salée,pour changer un peu...Je vous propose un TAJINE DE KEFTA, un plat délicieux, et simple à préparer. L'avantage avec ce plat c'est que l'on peut tout préparer à l'avance ( pratique lorsque l'on reçoit du monde!!),...