Oum Sma cuisine

15 mars 2018

Gratin de gnocchi à la tomate et mozzarella

Salem aleikoum/ Bonjour Ce qui est super pratique avec les gratins c'est qu'on peut les préparer à l'avance et enfourner juste avant le repas. Aujourd'hui c'est au tour des gnocchis de se faire gratiner. Une recette aux accents italiens avec de la tomate,...

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Tags: tomate, gratin, mozzarella, basilic, recette facile, cuisine italienne, origan

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29 mars 2017

Timbale de chou fleur au thon

Salem aleikoum / Bonjour Comme vous avez du le remarquer j'aime beaucoup le chou fleur, et j'aime le décliner donc je suis toujours à la recherche de nouvelles recettes à base de chou fleur.. Aujourd'hui je vous présente une recette trouvée sur le blog...

Posté par oum sma à 23:31 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, chou fleur, légumes, thon, mozzarella, recette facile

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7 novembre 2016

Gratin de brocolis et carottes

Saflem afleikoum / Bonjour Avec ce froid qui s'installe rien de mieux qu'un bon gratin bien chaud pour se réchauffer un peu. Mais quand j'ai dis aux enfants que c'était un gratin de brocolis carottes, leur sourires c'est effacés...Non je ne céderai pas...

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Tags: brocolis, gratin, fromage râpé, carottes, rapide, crème liquide, recette facile

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3 novembre 2016

Gratin dauphinois. LE VRAI .

Salem aleikoum / Bonjour Il existe une multitude de recette de Gratin dauphinois sur le net avec ou sans fromage, oignons, lardons etc...je pense que c'est plutôt des gratins de pomme de terre le vrai gratin dauphinois c'est de la pomme de terre, de la...

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Tags: pomme de terre, crème fraîche, rapide, ails, lait, recette facile, cuisine familiale, gratin dauphinois

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17 août 2016

Ratatouille sans poivrons...à ma façon

Salem aleikoum/ Bonjour Avec c'est forte chaleur, on a envie de légèreté et surtout ne pas passer 1 heure en cuisine mais ce régaler. Ce midi nous avons mangé une délicieuse ratatouille sans poivrons (que je digère très mal) avec des filets de poissons...

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Tags: légumes, tomates, courgettes, facile, rapide, aubergines, ails, ratatouille, repas léger, thym

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18 avril 2016

Purée de carottes.

Salam aleikoum / Bonjour Un accompagnement tout simple au bon goût de carottes. Un purée onctueuse parfaite pour les petits et les grands, Très simple à réaliser avec très peu d'ingrédients...des carottes. Ingrédients : - 1 kg de carottes - 3 cs de crème...

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Tags: légume, crème fraîche, carottes, purée, recette facile

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27 mai 2015

Flan de courgette

Salem aleikoum / Bonjour La reprise est dure après 1 semaine de congé, donc pour le repas se sera en douceur. Les mots clés sont vite fait , bien fait. J'ai donc opté pour un clafoutis aux courgettes (ou flan...), très goûteux avec l'ajout du basilic....

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Tags: légumes, œufs, courgettes, clafoutis, basilic, crème liquide, flan

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5 décembre 2014

GALETTE DE CHOU FLEUR

Salam aleikoum / Bonjour Après le tajine de chou fleur, les beignets de chou fleur voici les galettes de chou fleur. C'est une façon simple et goûteuse de les accommoder. Ils sont délicieux. Ingrédients : - 500 gr de chou fleur - 2 oeufs ou + - 50 gr...

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Tags: chou fleur, légumes, galette, œufs

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21 novembre 2014

GALETTES DE COURGETTES

Salam aleikoum / Bonjour Je vous propose aujourd'hui des galettes non pas sucré mais salé. Des galettes de courgettes, moelleuses, elles ont été apprécier de tous (même des enfants !!). Elles accompagneront parfaitement bien les viandes ou le poisson.Je...

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Tags: légumes, galette, courgettes

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6 avril 2014

GRATIN DE BROCOLIS

Salam aleikoum / Bonjour Pas toujours évident de faire manger des légumes à nos enfants, notamment le brocolis . Je l'ai déjà essayer à plusieurs recette, purée de brocolis, beignet de brocolis, en poêlé avec d'autres légumes etc...à chaque fois les assiettes...

Posté par oum sma à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, brocolis, béchamel, fromage, gratin

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