Lasagne au thon

Salem aleikoum / Bonjour 

En Avril ne te découvre pas d'un fil....Ce proverbe est donc vrai ! 1° ce matin . Pour ce réchauffer un peu et remonter le moral j'ai préparé une lasagne au thon, c'est un plat qui plaît à tout le monde en tout cas à la maison on est fan de lasagne,

La recette vient du site Weight Watchers. Je l'ai un peu modifié. Je valide sans problème ces lasagnes au thon . A refaire sans hésitation. Un délice , on s'est régalés!

Ingrédients :

- 1 poivron 

- 2 petites courgettes 

- 3 carottes (ajout personnel)

- 1 gros oignon

- 1 échalote

- 1 boite de chair de tomate

- 1 gousse d'ail

- 2 boite de thon au naturel

- 155 gr de mozzarella (sauce béchamel pour moi)

- feuilles de lasagnes

- sel, poivre, paprika, origan, ciboulette,

- huile d'oliive

- gruyère râpé

Préparation :

Émincer finement l'oignon et l'échalote. Réserver.

Couper le poivron en petits dés. Réserver. Presser l'ail.

Râper les courgettes et les carottes (grosse râpe)

Faire chauffer l'huile dans une sauteuse et y faire revenir l'oignon, l'échalote et l'ail. Cuire sur feu doux 3 min. sans laisser colorer. Ajouter les courgettes, carottes et les poivrons. Mélanger.

         

Ajouter l'origan, poivrer. Mélanger le tout et laisser cuire sur feu doux pendant 15 minutes.

Ajouter la boite de tomates concassée, mélanger. Laisser cuire et incorporer le thon émietté, ajouter le paprika. 

      

Pendant la cuisson de la sauce au thon préparer votre béchamel .

Monter les lasagnes : Verser dans le fond du plat un peu de sauce au thon. Déposer les plaques à lasagnes. Verser de nouveau une couche de sauce. Parsemer de morceau de mozzarella  ou sauce béchamel et recommencer l'opération en alternant les différentes couches. Finir par le fromage râpé.

            

Enfourner pendant 20 minutes à 180°.Le dessus doit être bien doré.

Régalez vous !

                  

Bassaha waraha / Bon appétit.