SALADE D'ENDIVES

Salam / Bonjour

Pas de grande cuisine ni de gâteau juste une petite salade d'endive que j'ai un peu "décorer" avec les moyen du bords.

Ingrédients :

 - endives 

- surimi râpés

- concombre

- oeufs dur

- mayonnaise

Préparation :

Laver l'endive et la couper, Mélanger le surimi râpé à de la mayonnaise , former des boules que l'on parsème sur le lit d'endive.

Ajouter les concombre couper en demi lune tout autour décorer d'oeufs dur et parsemer de ciboulette ciselée.