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4 octobre 2016

Couronne feuilletée aux merguez

Salem aleikoum/ Bonjour Voici une petite recette très sympa pour le repas du soir à servir escorté d'une salade, la couronne feuilleté aux merguez façon pizza. L'avantage avec ce genre de recette c'est que l'on peut les garnir de tout ce qui nous passe...

Posté par oum sma à 21:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, champignon, fromage râpé, mozzarella, rapide, pâte feuilletée, simple, cheddar, cuisine facile, merguez, pizza

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14 octobre 2016

Tresse feuilletée aux pommes vanillé et chocolat

Salem aleikoum / Bonjour J'aime beaucoup les pommes, mais ça vous avez du le remarquer avec le nombre de recette de gâteaux à base de pommes présente sur le blog, j'aime particulièrement la pomme cuite encore chaude ou tiède et vanillé, j'avais un rouleau...

Posté par oum sma à 18:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, goûter, beurre, amande effilées, dessert, pommes de terre, rapide, pâte feuilletée, sucre, simple, cuisine facile

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13 août 2016

Petites crème à la fraise Tagada

Salam aleikoum/ Bonjour Une petite recette de petites crèmes à la fraise Tagada. Qui ne connaît pas c'est petites boules roses au bon goût de fraise et légèrement acidulé et cette couleur....Le problème avec ces petites boules rose c'est que lorsqu'on...

Posté par oum sma à 22:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, crème, colorant, dessert, rapide, lait, recette facile, SAMIA, agar agar, bonbons, fraises Tagada

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7 mai 2016

Quiche au thon et à la tomate

Salem aleikoum / Bonjour Un classique que nous aimons beaucoup à la maison. Recette idéale en rentrant du boulot et que je ne sais quoi faire pour le repas. C'est très facile et très rapide. Et l'avantage c'est que nous avons pratiquement tous ces ingrédients...

Posté par oum sma à 13:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, tomate, entrée salade composée, salade, fromage râpé, plat, œufs, crème fraîche, quiche, recette facile, gruyère râpé

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1 juin 2018

Chicken Wings façon Fast Food

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui ce sont mes enfants qui ont choisi le menu pour la rupture du jeûne Des chicken wings, des country potatoes, rien à voir avec le traditionnel repas de rupture de ftor, mais comme ils ont jeûner aujourd'hui il a fallu...

Posté par oum sma à 16:56 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, sauce soja, miel, marinade, enfants, recette facile, ailes de poulet, ketchup, wings

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18 novembre 2016

Quiche à la viande hachée et champignons.

Salem aleikoum / Bonjour Quand on a pas trop le temps de cuisiner, la quiche est une bonne alternative et c'est très bon. J'aime préparer ma pâte maison , mais j'ai toujours 2 rouleaux à la maison, au cas ou et justement aujourd'hui j'étais contente de...

Posté par oum sma à 12:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage, œufs, crème fraîche, quiche, viande hachée, rapide, champignon de Paris, pâte feuilletée, vache qui rit, recette facile

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21 août 2016

Gateau marbré au chocolat anniversaire

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui c'est mon "n a n a niv e r s a i r e" comme le dit si bien mon petit neveu oui mon anniversaire et 1 année de plus.au compteur lol. Et je vous présente le gâteau réalisé par mes loulous (sauf cuisson et ganache) et...

Posté par oum sma à 20:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: smarties, gâteaux, chocolat, marbré, anniversaire, vanille, facile, rapide, enfants, décoration

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17 août 2016

Ratatouille sans poivrons...à ma façon

Salem aleikoum/ Bonjour Avec c'est forte chaleur, on a envie de légèreté et surtout ne pas passer 1 heure en cuisine mais ce régaler. Ce midi nous avons mangé une délicieuse ratatouille sans poivrons (que je digère très mal) avec des filets de poissons...

Posté par oum sma à 17:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, tomates, courgettes, facile, rapide, aubergines, ails, ratatouille, repas léger, thym

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21 juin 2016

Gâteau hyper moelleux au CHOCOLAT sans oeufs .

Salem aleikoum / bonjour Pendant la période du Ramadan (jeûne) je sais pas vous mais j'ai des envies oui vous avez bien lus des envies comme une femme enceinte (sauf que je suis une femme mais pas enceinte) et aujourd'hui j'ai eu envie d'un bon moelleux...

Posté par oum sma à 14:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, chocolat, goûter, vanille, facile, rapide, Ramadan, sucre, sans oeufs, simple

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9 juillet 2016

Grebiya semoule noix de coco

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui encore une recette de petite douceur à l'occasion de l'AID EL FITR et je ne vous cache pas que j'aime beaucoooouuuup ces grebiya d'ailleurs j'en fais assez souvent (mais j'ai homis de noter la recette sur le blog OUPS!)...

Posté par oum sma à 19:54 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, orange, AID, sucre glace, noix de coco, semoule SAMIA, patisserie orientale, SAMIA, grebiya, gribiya

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11 juillet 2016

Tarte aux pommes et abricot

Salem aleikoum/ Bonjour Ça vous dit une bonne tarte fruitée, délicieuse et rapide à réaliser? C'est une recette que je fais depuis de nombreuses années, c'est ma chère maman qui me l'a apprise et à chaque fois c'est une explosion de saveur en bouche....

Posté par oum sma à 01:01 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, pomme, tarte, dessert, fruits, crème fraîche, facile, abricots, pâte feuilletée, amande amère

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6 mars 2016

Flan pâtissier au chocolat

Salem aleikoum / Bonjour Il y a des jours on ne sait pas pourquoi on a des envies soudaines ...Ce matin en me levant j'ai eu envie d'un Flan pâtissier ...au chocolat . Pourquoi ? Je ne serais vous répondre, Après avoir pris mon petit déjeuner, me voila...

Posté par oum sma à 13:26 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait entier, chocolat, goûter, dessert, œufs, vanille, pâte feuilletée, maïzena, ^cacao, flan pâtissier

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13 février 2016

Gratin de pâtes facile et rapide selon Cyril Lignac

Salem aleikoum / Bonjour Aujurd'hui je vous propose un grand classique de la cuisine française "Le Gratin de Pâtes", la recette selon Cyril Lignac , un gratin rapide, facile crémeux à souhait, fondant. La sauce béchamel apporte de l'onctuosité et se fromage...

Posté par oum sma à 14:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: béchamel, crème, gratins, fromage râpé, muscade, gratiné, facile, rapide, lait, gratin de pâtes

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1 juin 2015

Quiche à la viande hachée et aux légumes

Salam aleikoum / Bonjour Aujourd'hui pas de grande cuisine , ni de plat sophistiqué, juste une quiche, mais ne dit on pas que les choses les plus simples sont souvent les meilleures.J'approuve avec cette quiche non pas lorraine mais à la viande hachée...

Posté par oum sma à 22:32 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage râpé, mozzarella, œufs, crème fraîche, quiche, viande hachée, courgettes, champignon de Paris, pâte sablée

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4 septembre 2020

Blé au Poulet et Légumes/ One Pot Pasta

Salam aleykoum/ Bonjour Voila le genre de plat que j'apprécie particulièrement, tant par sa rapidité et sa facilité mais aussi l'avantage des "one pot pasta" c'est que tout cuit dans un même récipient (donc gain de temps et moins de vaisselles ;-)) Aujourd'hui...

Posté par oum sma à 21:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, rapide, recette facile, plat complet, courgette, Blé, carotte, poivron, one pot pasta

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6 juin 2018

Beignets croustillants au fer / Les fenêtres du Paradis

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui e vous présente une recette de beignet dit "Beignet au fer" car pour avoir ces jolis motif nous utilisons le fer à beignet avec son manche coudé. C'est un fer que j'ai acheté au Maroc, mais je sais qu'ils sont aussi...

Posté par oum sma à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, miel, amandes, recette facile, cacahuètes, recette marocaine, beignet, beignet au fer

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12 mars 2020

Verrines Fraises-kiwis Crème de Mascarpone

Salam aleykoum / Bonjour Les fraises sont de retours pour mon plus grand plaisir et celui de mes enfants. J'en mangerai tous les jours tellement j'aime ça. Pour mettre en valeur ce beau fruits rouge je l'ai servie en verrines accompagnée de kiwis et d'une...

Posté par oum sma à 10:45 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, mascarpone, tiramisu, dessert, vanille, rapide, crème liquide, kiwis

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24 mai 2018

Milk-shake fraises, bananes

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui je vous propose une boisson équilibrée, pleine de vitamine et de douceur. Un milk-shake délicieux à base de fraises et bananes, du lait, du yaourt . A la maison nous aimons ce genre de boisson au moment de la coupure...

Posté par oum sma à 22:44 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, milk shake, Ramadan, lait, recette facile, sucre vanillé, bananes, boissons

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16 mars 2017

Clafoutis aux courgettes et au thon

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui je vous propose un petit plat très goûteux un Clafoutis aux courgettes et au thon. C'est une recette trouvée dans un magasine "Cuisine actuelle". Une recette toute simple à préparer très rapide et en plus très bonne....

Posté par oum sma à 18:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: parmesan, thon, œufs, courgettes, rapide, clafoutis, crème liquide, ails, recette facile

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5 février 2017

Roses feuilletées aux pommes

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui pour le goûter mes loulous et mon Zhomme ont eu droit à des roses...Oui des roses, de magnifiques roses feuilletées aux pommes. Aussi belles que bonnes. C'est un vrai régal autant pour les yeux que pour les papilles,et...

Posté par oum sma à 18:21 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: apéritif, goûter, dessert, rapide, confiture, tartelettes, pommes, recette facile, roses

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17 décembre 2016

Riz au poulet à la sauce rouge

Salem aleikoum / Bonjour Il y a des jours ou vraiment on ne veux rien faire, et encore moins passer des heures en cuisine. Pour ces jours la j'aime faire des plats rapide avec le moins de vaisselles possible . Et pour ce faire j'ai ma recette fétiche...

Posté par oum sma à 18:02 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poulet, riz, tomate, petits pois, rapide, ails, recette facile, laurier, plat complet

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23 décembre 2016

Filet de poisson frit à la chermoula (à la marocaine)

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui j'ai fais des filets de poisson à la chermoula (que je fais très souvent) et je me rend compte que je n'ai jamais posté ma recette de chermoula donc ce plat tombe à pic. C'est la recette de ma maman qui elle même l'a...

Posté par oum sma à 19:55 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: rapide, filet de poisson, ails, recette facile, huile d'olive, recette marocaine, chermoula, coriandre, persil

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23 octobre 2016

Tarte à la noix de coco et ganache au chocolat

Salem aleikoum / Bonjour Je profite de cet après midi pluvieux pour me mettre un peu à jour, j'ai des tas de recettes réaliser mais pas encore poster , et pour commencer , je vous propose une douceur, une pure gourmandise, une tarte à la noix de coco...

Posté par oum sma à 23:19 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, tarte, dessert, noix de coco, rapide, crème liquide, recette facile, lait de coco

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6 juillet 2016

Petits fondant au caramel gâteau AID EL FITR

Salem aleikoum / Bonjour Toujours dans les préparatifs pour l'AID EL FITR je vous présente des petits fondant très simple à réaliser, ils fleurissent sur les blogs et à chacune sa propre recette. La mienne est un mixte de plusieurs recette j'ai essayé...

Posté par oum sma à 00:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, fondant, caramel, sablés, sésame, gateaux AID, amande en poudre, nestlé, patisserie orientale

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18 juin 2016

Cigare de thon et boursin

Salem aleikoum / Bonjour Une petite recette très sympa pour accompagner la harira ou chorba du Ramadan. A réaliser au dernier moment pour garder le coté croustillant .A tester absolument, très simple et rapide à réaliser. Mais surtout c'est petit cigare...

Posté par oum sma à 22:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, Ramadan, boursin, brick, entrée, feuille de brick, chorba, harira, échalote

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MFS Cook, c’est un blog culinaire simple et généreux où je partage mes meilleures recettes sucrées & salées, testées et approuvées à la maison. Mon objectif ? T’inspirer au quotidien avec une cuisine accessible, authentique, et pleine de goût 🌿 À travers chaque recette, tu trouveras une touche personnelle, des astuces, et beaucoup de plaisir à transmettre. Bonne visite et… régale-toi ! 😋
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