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28 février 2014

HARCHA / M'BESSESS / GALETTE marocaine .

Salam / Bonjour Aujurd'hui pour le goûter j'ai préparé une HARCHA ou M'BESSES c'est une galette à base de semoule que l'on mange au goûter avec du beurre fondu et du miel.C'est vraiment super bon chez moi on l'apprécie beaucoup on en fait souvent. Mes...

Posté par oum sma à 18:52 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: galette, harcha, m'bessess, miel, beurre

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14 mai 2017

Magdalenas / Madeleines espagnoles.

Salem aleikoum / Bonjour J'ai reçu ma chère maman pour le goûter j'ai voulu lui faire plaisir elle est très friande des madeleines ou magdalenas espagnoles et moi aussi d'ailleurs. Qui ne connaît pas ces délicieuses madeleines bien dodues qui nous rappelle...

Posté par oum sma à 17:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: goûter, madeleines, magdalenas, zeste de citron

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21 avril 2017

Lasagne au thon

Salem aleikoum / Bonjour En Avril ne te découvre pas d'un fil....Ce proverbe est donc vrai ! 1° ce matin . Pour ce réchauffer un peu et remonter le moral j'ai préparé une lasagne au thon, c'est un plat qui plaît à tout le monde en tout cas à la maison...

Posté par oum sma à 14:04 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, lasagnes, sauce béchamel, mozzarella

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12 avril 2017

Fusillis au poulet, courgettes et sauce pesto

Salem aleikoum / Bonjour Aujourd'hui une recette "vide frigo" qui s'est avérée être délicieuse. Je ne pensais pas publier cette recette donc je n'ai pas fais les photos avec les différentes étapes. En passant à table mon zhomme et mes loulous se sont...

Posté par oum sma à 12:29 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: courgettes, pesto, escalope de poulet, pâtes fusillis

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3 avril 2017

Escalopes de poulet gratinés aux champignons

Salem aleikoum / Bonjour Vous étes à la recherche d'une idée rapide et goûteuse pour ce soir ? J'ai la solution, de délicieuses escalopes de poulet gratinées aux champignons. Un délice . Ce plat à fait l'unanimité chez moi .On s'est régales. Comme quoi...

Posté par oum sma à 13:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème fraîche, champignon de Paris, recette facile, escalope de poulet

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27 avril 2017

Boulettes de viande hachée surprise

Salem aleikoum / bonjour Le titre vous intrigue ? Alors lisez jusqu'au bout ;-) Je suis désolée de la qualité des photos prises le soir en mode speed. Voici la recette des boulettes de viande que je vous avez promis il y a déjà un moment de ça ...Le temps...

Posté par oum sma à 16:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: boulette, viande hachée, recette facile, fromage fondu

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21 janvier 2016

Velouté de carottes aux cumin

Salme aleikoum / Bonjour Avec le froid qui s'installe, il est revenu le temps des soupes, potage et velouté et ce soir c'est un succulent velouté de carottes au cumin que je vous propose. Au moment de servir vous pouvez ajouter une 1 cc de créme fraiche...

Posté par oum sma à 23:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème, soupe, carottes, velouté

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25 mai 2015

Clafoutis aux fraises

Salem aleikoum / Bonjour Le soleil est de retour c'est très agréable, aujourd'hui nous avons fait un barbecue en famille ce fut une super journée, et pour clôturer le repas j'ai apporté un clafoutis oui mais aux fraises...Vous avez compris nous sommes...

Posté par oum sma à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, amande effilées, œufs, clafoutis

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22 avril 2015

Omelette aux champignons et fromage

Salem aleikoum / Bonjour Aujourdh'ui ce fut une journée cool pour moi, mes loustics étant chez leur mamie, j'ai un peu (beaucoup) traîner la patte. J'ai pris du temps pour moi et entre nous cela fait du bien. Pour le repas je ne voulais pas passer des...

Posté par oum sma à 21:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fromage râpé, omelette, champignon de Paris, ciboulette

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23 avril 2015

Chouquettes

Salem aleikoum / Bonjour Ma fille raffole des chouquettes elles les picorent sur le bout des doigts. Aujourd'hui j'ai voulu lui faire plaisir et lui préparer des chouquettes.. J'ai pris la recette du très célèbre FELDER dans son livre "MES 100 RECETTES...

Posté par oum sma à 18:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: FELDER, chouquettes, choux, pâte à choux

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8 avril 2015

Verrines de fraises au jus d'orange

Salem aleikoum / Bonjour Encore des fraises allez vous me dire ? Oui je n'en démords pas. Aujourd'hui rien de bien compliquer. Un petit dessert léger et simple à faire. Et avec ce beau temps c'est parfait. Ingrédients : - des fraises - 2 à 3 oranges (voir...

Posté par oum sma à 22:15 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: fraises, vanille, fleur d'oranger dessert, verrInes

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25 mars 2015

AUBERGINES FARCIE A LA VIANDE HACHEE

Salem aleikoum / Bonjour Voila le plat que j'ai préparé ce midi simple et très bon. C'est un plat complet mais on peu choisir de l'accompagner avec du riz par exemple. Tout le monde à apprécier. J' ai juste ajouté une saade verte avec c'étais très bon....

Posté par oum sma à 15:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tomate, mozzarella, viande hachée, aubergines

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3 janvier 2015

Gâteau au chocolat et poire (entremet)

Salem aleikoum / Bonjour Je vous présente le gâteau que j'ai fais pour le réveillon.Désolée pour la déco brouillon, faute de temps. Si vous aimez l'alliance poire chocolat, vous allez être conquis. J'ai "piqué" la recette chez HANANE, son blog déborde...

Posté par oum sma à 15:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, poires, entremets, gâteau réveillon

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24 décembre 2014

Gâteau moelleux aux pommes et croustillant à la noix de coco.

Salem aleikoum / Bonjour Me revoila encore avec une recette sucré.Un moelleux et fondant gâteau aux pommes et à la noix de coco. Si vous aimez les pommes et la noix de coco, je vous le conseille vivement. Vous allez fondre de plaisir. Très simple à réaliser...

Posté par oum sma à 21:23 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteau, moelleux, pomme, noix de coco

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5 décembre 2014

GALETTE DE CHOU FLEUR

Salam aleikoum / Bonjour Après le tajine de chou fleur, les beignets de chou fleur voici les galettes de chou fleur. C'est une façon simple et goûteuse de les accommoder. Ils sont délicieux. Ingrédients : - 500 gr de chou fleur - 2 oeufs ou + - 50 gr...

Posté par oum sma à 14:11 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chou fleur, légumes, galette, œufs

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9 novembre 2014

GÂTEAU ROULE

Salam aleikoum /Bonjour Pour le goûter,un tour en cuisine oblige avec mes enfants, et oui ils ont pris goût à ce moment de complicité partagées avec eux QUE DU BONHEUR. Donc ont voulaient un gâteau simple et facile à faire. Je suis tombé sur un gâteau...

Posté par oum sma à 17:37 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, goûter, sucre glace, framboises

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5 octobre 2014

GÂTEAU AUX POIRES ET PÉPITES DE CHOCOLAT

Salam aleikoum / Bonjour Un ciel gris, un temps maussade, le vent souffle l' automne est la alors pour ce réconforter et se réchauffer un peu qui dit mieux qu'un bon goûter ? Un bon gâteau avec des fruits tiède, des pépites de chocolat, accompagné d'un...

Posté par oum sma à 18:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pépites de chocolat, gâteaux, amande effilées, poires

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28 septembre 2014

Cupcake

Salam aleikoum / Bonjour Nous avons fêter l'anniversaire de mon petit neveu NAHILOU... ( à qui je fais de gros bisous au passage), j'étais chargé du gâteau ( prochain billet je vous ferais découvrir le gâteau) et en plus j'ai voulu faire des cupcakes...

Posté par oum sma à 16:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: crème au beurre, cupcake, topping, colorant WILTON

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6 juillet 2014

TARTE RENVERSE AUX FRAISES.

Salam aleikoum / Bonjour. Alors comment ça se passe avec le ramadan ? On ne se plaint pas aujourd'hui. Le soleil n'est pas aux rendez vous pour un mois de juillet alors j'ai mis un peu de soleil pour le dessert de ce soir une délicieuse tarte ou plutôt...

Posté par oum sma à 16:41 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, fraises, tarte, crème patissière

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13 mai 2014

GÂTEAU PRINCESSE ANNIVERSAIRE

Salam aleikoum / Bonjour Aujourd'hui c'est un jour spéciale pour ma puce qui n'arrête pas de grandir 6 ans déjà !!! Il est loin le temps ou elle gambadait en couche culotte , et le temps ou elle ne jurais que par OUIOUI et WINNIE THE POOH. Aujourd'hui...

Posté par oum sma à 00:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, pâte à sucre, anniversaire, princesse

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12 octobre 2014

OUTRAGEOUS CHOCOLATE COOKIES

Salam aleikoum /Bonjour Aujourd'hui encore du sucré (je n'en démord pas), faut dire qu'avec le temps (gris, pluie, maussade) qu'il fait cet après midi, il est bon rester chez soi et préparer un bon goûter par exemple. J'avais repéré il y a longtemps une...

Posté par oum sma à 19:18 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: cookies, pépites de chocolat, chocolat, fondant

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2 mars 2014

GATEAU AU YAOURT AUX POMMES

Salam / Bonjour Aujourd'hui encore un gâteau...aux pommes cette fois. C'est pour la fête des grands mère mes enfants l'ont préparés pour leur grands maman chérie qu'ils aiment tant . D'ou le moule en forme de coeur. C' est un gâteau simple que l'on apprécie...

Posté par oum sma à 16:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, gouter, pomme, yaourt

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1 novembre 2014

GATEAU INVISIBLE AUX POMMES

Salam aleikoum /bonjour Il y a un moment que j'avais repérer cette recette, il faut dire que ce gâteau est partout sur la blog sphère. Je l'avais réalisé l'année passée et depuis c'est un gâteau que je fais souvent dès que j'ai des pommes ou et des poires.Mais...

Posté par oum sma à 11:42 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, goûter, pomme, poires

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25 mai 2014

FRAISIER CRÈME AU CHOCOLAT BLANC

Salem aleikoum / Bonjour Me voila de retour avec une superbe recette un gâteau ( pour pas changer) recette qui me fais de l'oeil depuis un moment sur le site de Nestlé https://www.latableadessert.fr/recettes-chocolat/desserts/fraisier-cr%C3%A8me-au-chocolat-blanc...

Posté par oum sma à 18:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, chocolat, fraises, crème

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12 avril 2014

GÂTEAU PSYCHEDELIQUE POUR LE CARNAVAL

Salam aleikoum / Bonjour Vendredi 10 Avril c'est le C A R N AVAL l'école de mes enfants, donc un gâteau s'impose. Oui mais lequel?? Internet regorge de recette aussi délicieuse les unes que les autres....finalement c'est les enfants qui ont choisi ils...

Posté par oum sma à 11:40 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, carnaval, colorant, gatau

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MFS Cook, c’est un blog culinaire simple et généreux où je partage mes meilleures recettes sucrées & salées, testées et approuvées à la maison. Mon objectif ? T’inspirer au quotidien avec une cuisine accessible, authentique, et pleine de goût 🌿 À travers chaque recette, tu trouveras une touche personnelle, des astuces, et beaucoup de plaisir à transmettre. Bonne visite et… régale-toi ! 😋
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