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3 décembre 2014

TAJINE DE HARICOT VERT

Salem aleikoum / Bonjour Par ce froid il fait bon manger des petits plats mijotés, ce soir on se régal avec un bon tajine haricot vert. Il est très goûteux, bien épicé c'est sain et diététique. On s'est régalés. Ingrédients : - cuisse de dinde (veau,...

Posté par oum sma à 22:14 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, poulet, haricot vert, tajine viande, carottes

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1 décembre 2014

LASAGNE A LA BOLOGNAISE.

Salam aleikoum / Bonjour L'hiver a pointé le bout de son nez. Ce grand froid nous a presque surpris, tellement les températures étaient douces jusqu'à présent. Alors pour se réchauffer un peu rien de tel qu'un bon plat qui gratine au four et qui embaume...

Posté par oum sma à 23:10 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lasagnes, sauce béchamel, fromage râpé, gratiné, sauce bolognaise

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15 novembre 2014

POMME DE TERRE FARCIES AU THON

Salam aleikoum /Bonjour Il y a des jours (souvent) on ne sait vraiment pas quoi cuisinez. Voici une recette très sympa à faire justement le jour ou on ne sait pas quoi faire. C'est une recette fin de semaine ou encore fond de frigo ou placard...Bref vous...

Posté par oum sma à 17:08 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, accompagnement, thon, crème fraîche, pommes de terre

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19 mars 2015

MILK SHAKE FRAISES

Salem aleikoum / Bonjour Je vous le disait dans le dernier billet je raffoles de fraises et mes loulous aussi. Donc je décline autant que je peux aujourd'hui pour le goûter je leurs ai préparé des milk shake fraises ils en raffolent. C'est tout simple,...

Posté par oum sma à 19:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: lait entier, goûter, fraises, enfants, milk shake

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17 février 2015

Filet de panga à la crème de curry

Salam aleikoum / Bonjour Etant aller au marché aujourd'hui j'ai acheté des filets de panga, j'avais très envie de réaliser la Recette vue hier sur le blog les délices d'hélene, vraiment ca avait l'air très appétissant. Et je confirme après l'avoir dégusté...

Posté par oum sma à 14:46 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: poisson, sauce soja, riz, curry, filet de panga crème

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13 mars 2015

GÂTEAU CŒUR AUX FRAISES.

Salam aleikoum / Bonjour Je raffole de fraises, que ce soit dans les gâteaux, tartes, milk shake ou picoré sur le bout des doigts. Alors ce matin lorsque j'ai vu des fraises chez mon primeur (provenance Maroc) j'ai pas hésité. Et pour tout vous dire je...

Posté par oum sma à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, goûter, fraises, amande effilées, crème pâtissière

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4 novembre 2014

QUICHE AU THON TOMATES ET CARRE FRAIS

Salem aleikoum / Bonjour Je reviens avec une recette très simple, la "QUICHE AU THON TOMATE" à laquelle j'ai ajouté du fromage "carré frais" pour encore plus d'onctuosité. Parfait pour un repas léger. Ingrédients: - 1 pâte brisée (de préférence maison,...

Posté par oum sma à 22:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, fromage râpé, crème fraîche, quiche, tomates

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23 octobre 2014

OMELETTE POMME DE TERRE LÉGUMES.

Salam aleikoum / Bonjour Il y a des jour on ne veux pas se lancer dans de la grande cuisine, mais il faut bien manger surtout lorsqu'on a des enfants à la maison. Alors voici une recette simple et complète j'ai nommé "l'omelette pommes de terre et légumes"....

Posté par oum sma à 14:53 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, fromage, omelette, pomme de terre, œufs

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14 juin 2014

GATEAU PLAGE...Kermesse de l'école 2014

Salem aleikoum / Bonjour J'ai l'impression que c'était il y a 1 mois la rentrée scolaire 2013 ... 1 an s'est écoulé déjà Aujourd'hui je vous présente le gâteau que j'ai préparé à l'occasion de la kermesse de l'école "un gâteau plage" pour accueillir l'été...Il...

Posté par oum sma à 16:33 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: pâte à sucre, poires, amandes, caramel, caramel beurre salé

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6 octobre 2014

HACHIS PARMENTIER DE THON

Salam aleikoum / Bonjour Encore une recette très simple et rapide à réaliser et qui plait beaucoup aux enfants et aux grands aussi. Un hachis parmentier ..oui mais avec du thon. Ingrédiens: - pomme de terre (pour faire de la purée maison ou à défaut des...

Posté par oum sma à 20:00 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: thon, gratin, four, fromage râpé, gril

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6 avril 2014

GRATIN DE BROCOLIS

Salam aleikoum / Bonjour Pas toujours évident de faire manger des légumes à nos enfants, notamment le brocolis . Je l'ai déjà essayer à plusieurs recette, purée de brocolis, beignet de brocolis, en poêlé avec d'autres légumes etc...à chaque fois les assiettes...

Posté par oum sma à 17:16 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, brocolis, béchamel, fromage, gratin

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7 janvier 2014

VERMICELLES chinois aux légumes et poulet.

Salam / bonjour Pour ce soir j'ai préparé une recette de "CHOUMICHA" célèbre cuisinière marocaine , qu'elle a faite ( sur 2M chaîne marocaine) il y a de cela un petit moment. C'est une recette que je refais assez souvent à la maison, en changeant les...

Posté par oum sma à 21:30 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gingembre, légumes, poulet, sauce soja, vermicelles de riz

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28 avril 2013

TARTE BOURDALOUE / TARTE AMANDINE AUX POIRES.

salam aleikoum / bonjour Il y a très longtemps que je voulez me lancer et créer mon propre blog afin d'y répertorier mes recettes, mes découvertes...Donc voila s'est partis l'aventure commence ici. Aujourd'hui je viens à vous avec une recette LA TARTE...

Posté par oum sma à 23:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: amande, amande effilées, poires, amandine, pâte sablé

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23 mai 2018

Tarte fine aux pommes

Salem aleikoum / Bonjour Encore un dessert ? Oui je suis un bec sucré. Aujourd'hui des petites tarte fine aux pommes, car après les fraises, les pommes sont des fruits que nous apprécions beaucoup en dessert. Parfait pour nos soirées ramanadesque avec...

Posté par oum sma à 22:28 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: tarte, dessert, pommes, recette facile, sucre vanillé

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13 octobre 2016

Petites bouchées au nutella

Salem aleikoum / Bonjour Avec le froid qui arrive on a envie d'un bon goûter chaud un thé fumant, un café et pour accompagner rien de tel que ces petites bouchées au Nutella prête en 20 minutes cuisson comprise. J'ai trouver cette recette de petite douceur...

Posté par oum sma à 17:05 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, goûter, nutella, simple, petites bouchées

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18 avril 2016

Purée de carottes.

Salam aleikoum / Bonjour Un accompagnement tout simple au bon goût de carottes. Un purée onctueuse parfaite pour les petits et les grands, Très simple à réaliser avec très peu d'ingrédients...des carottes. Ingrédients : - 1 kg de carottes - 3 cs de crème...

Posté par oum sma à 21:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légume, crème fraîche, carottes, purée, recette facile

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2 mars 2016

Chocolat chaud maison aux carambars

Salem aleikoum / Bonjour Une délicieuse recette de chocolat chaud maison aux carambars. Une pure douceur ultra régressif ...mais de temps en temps ça fait du bien. Une douceur à déguster pour le goûter après une journée hivernal comme aujourd'hui c'est...

Posté par oum sma à 18:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: chocolat, goûter, carambar, lait, chocolat chaud

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23 décembre 2015

Muffins au chocolat . Double chocolat

Salem aleikoum / Bonjour Cette recette dès que je lai vu (sur le site Nestlé) j'ai su qu'elle était faite pour moi. J'aime les muffins quand en plus ils sont au chocolat je ne peux que fondre et que cerise sur le gâteaux il y a aussi des pépites de chocolat...

Posté par oum sma à 17:51 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, pépites de chocolat, gâteaux, chocolat, goûter

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12 novembre 2014

VELOUTE DE POTIRON

Salam aleikoum / Bonjour Les nuits commencent à être fraîche froide, rien de tel qu'une bonne soupe pour se réchauffer. Ce soir velouté de potiron,Tout le monde à aimer même les enfants. Pari gagné les loulous m'ont dit que jamais, non jamais ils ne mangeraient...

Posté par oum sma à 18:17 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: légumes, hiver, potage, potiron, soupe

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18 mai 2015

Jus de fraises

Salem aleikoum / Bonjour Le soleil est enfin de retour , il fait bon même très doux rien de tel qu'un bon jus de fruits pour se désaltéré. et s'est une manière ludique de consommer les fruits. Rien d'exceptionnelle, pas de grande cuisine ou bon gâteau...

Posté par oum sma à 18:03 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: citron, fraises, fruits, glaçons, jus de fruit

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28 janvier 2016

Salade d'orange à la marocaine

Salem aleikoum / Bonjour En fermant les yeux cette salade d'oranges me ramènent en enfance, et me rappelles nos vacances au MAROC , les longues veillées et discussions interminablent, le soleil, les oranges, l'odeur du pain qui cuit, le tajine qui embaume...

Posté par oum sma à 10:50 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: orange, dessert, maroc, fleur d'oranger dessert, cannelle

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18 mars 2015

MUFFINS AUX FRAISES

Salem aleikoum / Bonjour Des fraises encore des fraises je n'en démords pas...Pour le goûter j'ai préparé des muffins aux fraises recette tirée d'un magasine "Vivre à table' à la base la recette c'est muffins aux fraises et à la menthe...n'ayant plus...

Posté par oum sma à 15:22 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: muffins, goûter, fraises, menthe, sucrée.

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26 novembre 2014

CAKE MARBRE AU CHOCOLAT TRÈS MOELLEUX.

Salam aleikoum / Bonjour J'aime beaucoup le gâteau marbré, il me rapelle mon enfance. Qui n'a pas connu le celèbre "SAVANE" , ce gâteau marbré au goût si particulier et ce moelleux... Qui veut un peu de douceur pour le goûter? Ingrédients: - 4 oeufs -...

Posté par oum sma à 18:47 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gateaux, chocolat, goûter, marbré, vanille

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15 juillet 2014

BROCHETTES A LA MAROCAINE

Salam aleikoum / Bonjour. Il fait chaud aujourd'hui, sa change de cette pluie qui ne cesse ( quelque part la pluie me manque déja on ressent moi la sensation de soif ainsi, pour le Ramadan bien sûr !!) . Je disais donc il a fait chaud aujourd'hui , c'est...

Posté par oum sma à 11:07 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: barbecue, brochettes, marinade, maroc, été

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11 mai 2014

GÂTEAU AUX POMMES

Salam aleikoum / Bonjour Avec ce temps pluvieux et froid digne d'un mois d'octobre, on rêve de gros gâteau et d'une bonne tasse de thé ou café à déguster au coin du feu non vous ne rêvez pas nous sommes pourtant au mois de mai et c'est ce don à quoi je...

Posté par oum sma à 21:58 - Commentaires […] - Permalien [#]

Tags: gâteaux, fondant, moelleux, pomme, automne

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MFS Cook, c’est un blog culinaire simple et généreux où je partage mes meilleures recettes sucrées & salées, testées et approuvées à la maison. Mon objectif ? T’inspirer au quotidien avec une cuisine accessible, authentique, et pleine de goût 🌿 À travers chaque recette, tu trouveras une touche personnelle, des astuces, et beaucoup de plaisir à transmettre. Bonne visite et… régale-toi ! 😋
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